Jumat, 21 Juni 2013

MENGATASI PENYAKIT KUDIS PADA KAMBING

MENGATASI PENYAKIT KUDIS PADA KAMBING


12062010(007) Salam pertanian!! Rekan-rekan gerbang pertanian semua, kali ini saya akan membagikan sedikit tips sederhana mengatasi penyakit kudis pada kambing. Penyakit kudis pada kambing merupakan penyakit sepele tetapi sering menyerang di peternakan kambing kita. Penyakit ini akan mudah menyerang pada peternak yang jorok yaitu pada peternakan yang  kandangnya kotor dan kambingnya juga jarang dimandikan.
Secara umum tindakan yang perlu dilakukan untuk mengurangi penyebaran penyakit kudis pada ternak kambing adalah:
  1. Jika ada ternak yang terserang kudis harus segera dipisahkan,
  2. Segera lakukan pengamatan secara mendalam pada ternak-ternak yang lain apakah ada tanda-tanda sakit atau tidak misalnya tingkah laku ternak, tanda-tanda fisiknya, nafsu makan dan sebagainya, dan
  3. Segera lakukan pengobatan pada ternak yang terserang kudis.
Pemakaian obat-obatan memerlukan kehatian-hatian karena kesalahan pemberian akan berakibat fatal dan kalaupun tidak maka pemakaian obat yang tidak tepat akan merugikan peternak. Namun demikian, mengobati ternak yang sakit tidak harus menggunakan obat buatan pabrik.
Berdasarkan pengalaman lapangan yang pernah penulis alami, pemakaian obat-obatan tradisional tidak kalah manjurnya untuk mengobati ternak sakit.  Pemanfaatan obat tradisional dianjurkan karena selain dapat menghemat biaya, juga dapat mengurangi ketergantungan petani peternak terhadap obat-obat ternak pabrik yang biasanya kurang bahkan tidak tersedia di pedesaan.
 
Untuk pengobatan penyakit kudis pada kambing cukur bulu sekitar daerah terserang, lalu mandikan ternak dengan sabun sampai bersih, kemudian jemur sampai kering. Setelah kering dapat diobati dengan menggunakan beberapa cara:
  1. Belerang dihaluskan, dicampur kunyit dan minyak kelapa, kemudian dipanaskan dan digosokkan pada kulit yang sakit;
  2. Belerang dihaluskan dan dicampur dengan oli bekas dan digosok pada bagian kulit yang sakit
  3. Kamper/ kapur barus digerus, dicampur minyak kelapa dan dioleskan pada bagian kulit yang sakit.
Pencegahan:
  • Ternak yang berpenyakit kudis tidak boleh bercampur dengan ternak yang sehat;
  • Ternak yang baru dibeli harus bebas dari penyakit kudis;
  • Mandikan ternak dua minggu sekali;
  • Bersihkan kandang seminggu sekali.
Saya kira sampai disini dulu pembahasan kita tentang cara mengatasi penyakit kudis pada kambing. Semoga bisa bermanfaat bagi rekan-rekan kita yang membudidayakan kambing. Ada informasi tambahan tentang mengatasi penyakit kudis pada kambing? Silahkan tulis di kolom komentar dibawah ini.
-maspary-

OBAT TRADISIONAL UNTUK TERNAK KAMBING

OBAT TRADISIONAL UNTUK TERNAK KAMBING

oleh Etawa Farm Parungpanjang (Catatan) pada 17 April 2012 pukul 18:55
1. Meningkakan stamina / daya tahan tubuh / stress
Ternak kambing yang habis dari perjalanan jauh, perubahan musim dan masih dalam proses adaptasi atau penyesuaian lingkungan baru kambing akan mengalami penurunan stamina, daya tahan tubuh dan stress yang tinggi, sehingga dapat menyebabkan ternak kambing mudah terserang penyakit bahkan berakibat pada kematian.
Tanda klinis :
Kambing menjadi lesu dan tidak bergairah, nafsu makan berkurang bahkan hilang dan kambing terlihat sering duduk-duduk.
Pencegahan :
Tempatkan kambing pada kandang/lokasi yang teduh, hindari kegaduhan atau kegiatan yang membuat ternak kaget, berikan pakan sesuai daerah asal (ramban atau dedaunan yang sudah layu ± 3 jam).
Ramuan yang dapat dipilih :
a. Larutkan gula merah ¼ kg dicampur asam jawa secukupnya. Jamu ini diberikan setelah kambing sampai di kandang atau dari perjalanan jauh (pra droping), cuaca di sekitar kandang memburuk (terik panas/hujan) dan pada saat satu bulan pertama droping/adaptasi. Jamu ini diberikan 1 (satu) minggu satu kali dan dua hari berturut-turut sesaat setelah droping.
b. Madu ¼ gelas dicampur dengan kuning telur itik 1 butir. Berikan jamu ini dengan cara diminumkan.
2. Meningkatkan nafsu makan
Dengan meningkatnya nafsu makan kambing maka produktifitasnya akan meningkat dan ternak dapat terjaga stamina, daya tahan tubuh, strees dan penyakit. Untuk itu, upaya meningkatkan nafsu makan perlu terus dilakukan.
Ramuan yang dapat dipilih :
a. Daun talas 3 lembar dan garam dapur 3 sendok makan direbus selama 15 menit. Daun yang sudah matang dijadikan untuk tiap ekor kambing.
b. Kencur segar 1 ons, diparut dan dicampur kuning telur ayam 1 butir, jamu ini diberikan setiap 3 hari sekali sampai kondisi makan kambing normal.
c. Mentimun 2 buah diparut, lalu dicampur garam dapur, asam jawa, terasi dan air secukupnya. Ramuan ini siap diberikan pada kambing untuk sekali pemberian.
d. Daun buni 5 lembar, lengkuas sebesar ibu jari, terasi dan garam dapur secukupnya ditumbuk hingga halus lalu ditambahkan air secukupnya. Ramuan ini diperas dan airnya disaring dan diberikan pada 2 ekor kambing.
e. Pucuk daun durian 5 lembar, daun buni 5 lembar, daun dadap serep 5 lembar, terasi dan garam dapur secukupnya kemudian bahan ini dihaluskan. Tambahkan sedikit air dan airnya diperas. Air perasan ini diberikan pada 2 ekor kambing.
3. Perut kembung (tympani / bloat)
Kembung disebabkan oleh penimbunan gas dalam perut akibat proses fermentasi berjalan cepat. Tingginya akumulasi gas menekan organ dalan tubuh sehingga menimbulkan kesakitan, pernapasan dengan mulut terbuka atau frekuensi pernapasan tinggi, serta frekuensi buang air besar dan kencing meningkat.
Agar ternak terhindar dari perut kembung, hindari pemberian pakan kambing sebagai berikut :
  • Pakan hijauan yang masih terlalu muda, banyak mengandung air atau terlalu basah, baik terkena air hujan atau embun. Maka sebaiknya kambing diberi pakan hijauan yang sudah kering dari embun pagi.
  • Pakan dari bahan pakan yang mudah dan cepat difermentasi seperti kol, lobak dan wortel secara berlebihan.
  • Pakan biji-bijian yang tergiling halus terlalu banyak, tetapi kurang mendapat hijauan berserat.
  • Pakan leguminosa (daun kacang-kacangan) terlalu banyak.
  • Bila keadaan memaksa, hijauan sebaiknya diberi percikan minyak kelapa.
Tanda klinis :
  • Kambing merasa gelisah, sakit, dan sulit bernapas.
  • Perut bagian kiri mengalami pembesaran yang bila ditepuk akan berbunyi seperti bedug/gendang.
  • Punggung membungkuk, denyut jantung melemah, selaput lender mulut kebiruan.
  • Ternak jatuh dan susah bangun lagi, bila dibiarkan ternak dapat mati mendadak.
Pengobatan jamu :
a. Minyak nabati (minyak kelapa, minyak kedelai, atau minyak sawit) sebanyak 100-200 ml (sekitar ½ - 1 gelas) dengan cara dicekok.
b. Kambing dicekok 200 cc “sprite/soda”, lalu perut yang kembung sebelah kiri dibalur dengan bawang merah hanlus dan sudah dicampur dengan minyak angin. Bila angin sudah keluar melalui anus, kedua kaki depan diangkat ke atas sambil sisi perut dijepit dengan kaki kita. Mulut kambing harus selalu terbuka, dengan cara mulut kambing disumbat dengan kayusecara melintang dan usahakan kambing tetap berdiri. Dengan cara ini semua timbunan gas dalam perut akan keluar.
c. Bagian anus kambing ditusuk dengan tangkai daun papaya yang ujungnya sudah diolesi minyak goreng agar tidak melukai dinding anus. Setelah itu kedua sisi perut kambing dijepit sehingga gas akan keluar melalui tangkai daun papaya.
4. Kudis/Kurap (Scabies)
Kudis atau kurap disebabkan oleh tungau Sarcoptes scabei, Psoroptes communis var.ovis dan Chorioptes ovis. Tungau ini mudah menular ke ternak lain.
Tanda klinis :
  • Kulit tampak bercak-bercak merah yang membentuk bisul sehingga mengalami kekakuan, penebalan dan bersisik.
  • Ternak menggosok-gosokkan bulunya ke dinding kandang karena gatal, bulu rontok.
  • Ternak kurus, nafsu makan berkurang, kekurangan darah dan produksi susu menurun.
Pencegahan :
  • Sanitasi kandang dan penyemprotan pada kandang yang tercemar atau pernah terdapat ternak kudisan.
  • Ternak sakit dipisahkan dari yang sehat dan hindari kontak langsung dengan ternak sehat.
Pengobatan :
a. Ternak terlebih dahulu dimandikan dengan disikat dan dengan sabun antiseptik/deterjen.
b. Oli bekas 1 liter, minyak goreng 1/3 gelas, minyak tanah 1/3 gelas, garam, kapur barus, kapur ajaib, bawang merah 5 , siung, bawang putih 5 siung, belerang 1 ons. Semua bahan dihaluskan dan dicampur menjadi satu sampau rata, dioleskan setiap 3 hari sekali sengan menggunakan sabut kelapa sampai keropeng mengelupas.
c. Permukaan kulit yang sakit digosogkan campuran serbuk belerang, kunyit dan minyak kelapa yang dipanaskan setiap 2 hari sekali.
d. Kulit yang sakit diolesi dengan oli bekas secara teratur seminggu sekali. Pengobatan dengan oli bekas dari kendaraan yang sidah menempuh jarak 1.000 km paling efektif karena pertumbuhan bulu dan perbaikan kulit sangat baik dibandingkan dengan menggunakan belerang.
e. Lengkuas, daun ketepeng kerbau dan garam dapur dihaluskan dan dioleskan pada bagian kulit yang terserang kudis.
5. Mata Belekan (Pink eye)
Kambing yang terserang belekan aktivitasnya akan terganggu ini disebabkan oleh trauma akibat tertusuk ujung rambut, debu dan duri. Walaupun demikian penyakit ini dapat disebabkan oleh bakteri, virus, Chlamidia dan Ricketsia.
Tanda klinis :
 Mata mengeluarkan air, tertutup dan§ berkedip-kedip.
 Mata membengkak,§ merah, kemudian keruh dan timbul borok pada selaput bening hinga mengalami kebutaan.
Pencegahan :
 Kebersihan kandang§ dijaga/sanitasi, pisahkan ternak yang sakit.
 Pakan dipotong pendek agar§ tidak melukai mata.
 Memandikan§ kambing 1 bulan 2 kali pada waktu cuaca cerah.
Pengobatan :
Mata ternak dicuci dengan air hangat.
Bahan; air teh basi 1 gelas, daun sirih 10 lembar dihaluskan, garam 1 sendok makan. Bahan dicampur menjadi satu, semprotkan pada mata setiap pagi. Pengobatan ini dilakukan setiap hari hingga sembuh.
6. Mencret (Diare)
Mencret terjadi karena adanya gangguan pada saluran pencernaan yang disebabkan oleh bakteri, makanan rusak, serta lingkungan atau udara dingin.
Tanda Klinis :
 Feses atau kotoran§ kambing berwarna hijau muda, hijau mengkilap, hijau kekuningan, hijau kemerahan atau hijau kehitaman.
  • § Ternak tampak lesu, lemah dan pucat.
Pencegahan :
 Hindari hijauan§ kacang-kacangan atau daun muda secara berlebihan.
  • § Jaga sanitasi kandang.
Pengobatan jamu :
a. Ternak lebih banyak diberi hijauan daun jambu biji, daun bambu muda dan daun buni.
b. Daun jambu biji 5 lembar, garam dapur 2 sendok makan, air kelapa 1 gelas. Bahan dicampur menjadi satu, berikan 1/3 gelas selama 3 hari berturut-turut.
7. Keracunan
Tanda-tanda keracunan ialah mulut berbusa, kejang, kebiruan pada selaput lendir dan terkadang mati mendadak. Ternak jangan diberi hijauan beracun seperti, daun singkong dan daun dadap serep.
Pengobatan :
a. Minyak kelapa 1 gelas, air kelapa muda 1 gelas, garam 3 sendok makan, asam jawa secukupnya. Campur semua bahan sampai rata berikan pada ternak sebanyak 1/2 gelas. Berikan 3x dalam sehari.
b. Bila ternak keracunan insektisida, kambing diberi air minum santan kelapa hangat 1 gelas.
8. Kaki Pincang
Biasanya kambing pincang karena terperosok/terjepit lantai kandang.
Kambing yang pincang dapat diobati dengan ramuan daun sereh. Seikat daun sereh ditumbuk sampai lembut, lalu dibalutkan pada kaki. Agar tidak lepas ramuan ini diikat dengan perban atau potongan kain. Pembalutan ini di ganti setiap 3 hari sekali sampai sembuh.
9. Cacingan
Cacing yang banyak menimbulkan kerugian pada kambing adalah cacing Haemonchus contortusi. Cacing ini hidup sebagai parasit di pencernaan kambing menghisap sari makanan, cairan tubuh dan darah, serta mengeluarkan racun yang mengakibatkan kambing menjadi lemah dan lesu.
Tanda klinis :
 Kambing terlihat kurus, lemah, pucat,§ bulu berdiri dan kusam.
 Kambing§ diare, nafsu makan berkurang, perut membesar dan produksi susu menurun.
Pengobatan jamu :
Bahan; buah pinang tua sebanyak 2 buah, gula jawa 2 sendok makan, daun tembakau 5 lembar, serbuk getah papaya muda 1 sendok makan.
Haluskan semua bahan dan dicampur menjadi satu sampai rata. Berikan pada ternak bebesar ibu jari tangan. Betikan dengan jadwal hari ke-1, hari ke-5, dan hari ke-10.
10. Meningkatkan libido pejantan
Agar dapat mengawini betina sebagai pemacek, pejantan membutuhkan perawatan intensif. Selain diberi cukup pakan, juga perlu diberi obat penyehat tubuh dan penambah gairah kejantanan.
Beberapa ramuan berikut dapat dipilih;
a. Madu ¼ gelas dicampur dengan kuning telur itik 1 butir. Berikan jamu ini dengan cara diminumkan.
b. Lada 100 gr disangrai sampai kering, lalu ditumbuk hingga menjadi bubuk halus. Bubuk lada ini dicampur kencur parut 0,5 kg, kuning telur 5 butir dan madu 1 sendok makan hingga terbentuk adonan kental. Adonan dibentuk butiran sebesar ibu jari dan dijemur samapi kering. Sebanyak dua butir diberikan sehari sebelum digunakan sebagai pejantan dan sesaat setelah digunakan.
11. Keropeng di mulut (Orf)
Keropeng dimulut sangat menular ke ternak lain bahkan dapat menulari manusia (bersifat zoonosis). Orf disebabkan oleh virus Parapoxvirus.
Bahan; kapur sirih, biji pinang, dan kunyit dengan perbandingan 2 : 2 : 1.
Pembuatan; semua bahan dicuci besihkan dan dihaluskan sampai berentuk pasta.
Pengobatan; pasta yang sudah jadi dapat diberikan dengan dioleskan tampa harus mengelupas keropeng.
12. Kutu
Kutu hidup dan bertelur di kulit ternak. Kutu ini menghisap darah sehingga mengakibatkan gatal, lemah, kekurangan darah, dan ternak mudah terserang penyakit lain terutama scabies.
Beberapa ramuan berikut dapat dipilih untuk menghilangkan kutu;
a. Daun mimba 5 lembar, daun tembakau 5 lembar, dan biji sirsak 10 butir ditumbuk halus, lalu dicampur air 20 liter. Ramuan ini disaring dan airnya digunakan untuk membilas kambing yang sudah dimandikan atau di semprotkan ke seluruh badan ternak.
b. Buah pinang yang muda sampai hijau sebanyak 20 biji di haluskan dan dicampur dengan kapur semut (kapur ajaip). Ramuan ini di campur dengan air 5 liter dan di balurkan ke seluruh tubuh ternak.
13. Meningkatkan produksi susu
Beberapa ramuan berikut dapat dipilih untuk meningkatkan produksi susu;
a. Daun katu 3 genggam halus, daun pepaya muda 3 genggam halus, ½ kg jahe, ¼ kg asam, 3 butir telur, garam 1 sendok makan. Jahe diambil sarinya, asam diambil sarinya, dicampur dengan garam,telur, daun katu dan pepaya. Berikan setiap hari sebanyak ¼ gelas dengan dicekokkan, selama produksi susu menurun.
b. Daun papaya muda dan daun katu direbus selama 15 menit dan diberi garam dapur secukupnya. Ramuan ini diberikan sebagai pakan 3 hari sekali dari mulai 1 bulan sebelum kelahiran sampai 2 bulan kelahiran.
14. Korengan/belatungan (Myasis)
Korengan/belatungan pertama biasanya disebabkan oleh luka karena kandang yang tidak nyaman dan juga pada ternak betina setelah melahirkan karena sisa darah yang tidak dibersihan atau pada anak baru lahir karena tidak diberi antiseptik/anti lalat di bagian pusar.
Beberapa ramuan berikut dapat dipilih;
a. Luka/koreng dibersihan dengan air, kemudian di beri dengan tembakau yang sudah dibasahi dan ditutup dengan perban dan diganti setiap hari sampai belatung keluar.
b. Luka yang sudah belatungan disiram dengan minyak kayu putih kemudian di sumbat dengan tembakau yang sudah dibasahi dan dibalut dengan perban.

“SELAMAT MENCOBA”

Kerbau Belang Toraja ini Seharga Mobil Alphard

Buset, Kerbau Belang Toraja ini Seharga Mobil Alphard

Kerbau belang Toraja ini seharga mobil Alphard http://asalasah.blogspot.com/2013/01/buset-kerbau-belang-toraja-ini-seharga.html
Asalasah ~ Tana Toraja di Sulawesi Selatan sejak lama dikenal dengan budayanya yang unik, terutama prosesi pemakaman. Sebuah pesta besar wajib dilakukan untuk menghormati mendiang. Dana yang dihabiskan pun bisa sampai miliaran rupiah.

Seperti yang disaksikan merdeka.com, Jumat (28/12) lalu. Saat itu, keluarga besar Tallulembang menggelar upacara pemakaman. Salah satu kerabat keluarga ini ada yang meninggal sejak beberapa bulan lalu.

Di Toraja, keluarga Tallulembang merupakan salah satu yang terpandang. Sesuai adat, mereka wajib menggelar upacara pemakaman yang disebut Rambu Solo. Meski upacara pemakaman, suasananya, tidak diliputi kesedihan malah lebih mirip seperti pesta besar. Semua anggota keluarga besar hadir, demikian juga para kerabat jauh yang jumlahnya ratusan orang.

Mereka kompak berpakaian hitam-hitam, sedangkan para pria ada yang berpakaian warna lain, tapi tetap mengenakan sarung berwarna hitam polos.

Upacara dimulai dengan penyembelihan kerbau. Beberapa ekor kerbau hitam yang telah disiapkan disembelih dengan cara ditebas lehernya.

Yang menarik, ada kerbau belang (tedong bonga) yang dihadirkan dalam upacara. Ketika itu, ada empat ekor kerbau belang putih-hitam dan lima ekor kerbau hitam yang kulitnya mengkilat.

Julius, salah satu kerabat keluarga kebagian menjaga salah satu kerbau belang itu. "Yang ini harganya Rp 670 juta," kata dia menunjukkan kerbau belang yang paling besar.

"Sama dengan mobil Alphard ini harganya," cetus Julius.

Sementara tiga kerbau lainnya, lanjut Julius, berharga, Rp 400 jutaan hingga Rp 200 jutaan. "Yang paling mahal ini karena warna dasarnya putih dan dia belang hitam. Sedangkan yang lain itu, warna dasarnya hitam dan belangnya putih," tuturnya.

Semakin besar ukuran kerbau dan corak belangnya semakin bagus, maka harganya semakin mahal. "Kerbau ini memang dipelihara khusus untuk acara-acara seperti ini. Ada pedagangnya," kata Julius.

Dia menjelaskan, untuk kerbau putih dengan belang hitam, dijuluki saleko. Sementara untuk kerbau hitam dengan belang putih dijuluki bonga. Dan untuk kerbau yang berwarna hitam semua dijuluki pudu.

Nah, untuk kerbau-kerbau yang lebih mahal dari harga mobil ini, ternyata tidak disembelih. Dalam prosesi upacara Rambu Solo, kerbau belang itu, akan disumbangkan. "Karena keluarga besar yang meninggal beragama Kristen, kerbau ini disumbangkan kepada gereja," kata Julius.

Oleh gereja, kerbau-kerbau itu akan dilelang kepada pembeli dengan harga tertinggi. "Hasil lelang, 75 persen untuk pihak gereja. Sisanya 25 persen dikembalikan untuk keluarga pemilik kerbau," imbuh Julius.

Selain kerbau, puluhan ekor babi juga disiapkan dalam upacara ini. Babi-babi tersebut akan disembelih untuk makanan selama pesta. Karena untuk kebutuhan pesta, ukuran babi pun yang cukup besar dan harganya berkisar antara Rp 3 juta hingga Rp 7 juta.

"Harga babi naik mulai bulan September sampai Desember karena banyak upacara seperti ini," kata Julius.

Dengan biaya yang mahal, upacara Rambu Solo tidak digelar oleh setiap keluarga di Toraja. Biasanya, hanya orang-orang kaya atau keturunan bangsawan saja yang mampu menggelar acara ini.

Julius menambahkan, jenazah orang Toraja yang meninggal tidak dimakamkan atau dikubur. Biasanya, mereka diawetkan terlebih dahulu. Jenazah kemudian dibawa ke gua batu di atas gunung atau liang-liang batu dan diletakkan dalam peti terbuka atau diletakkan begitu saja. "Ada juga yang disimpan di rumah-rumah adat yang dibangun di depan rumah masing-masing," jelasnya.

Puncak acara ini biasanya ditutup dengan adu kerbau. Dua ekor kerbau petarung berhadapan di sebuah lapangan. Siang itu, Menko Kesra Agung Laksono, Gubernur Sulawesi Selatan Sahrul Yasin Limpo, dan beberapa gubernur dan wakil gubernur yang merupakan peserta rapat kerja Asosiasi Pemerintahan Provinsi Seluruh Indonesia (APPSI) yang menggelar pertemuan di Tana Toraja, menyaksikan upacara Rambu Solo.

Dua kerbau bernama Panter dan Naruto berhadap-hadapan. Setelah bertarung sekitar 15 menit, saling menyerang dan beradu tanduk, Panter, kerbau hitam petarung berusia 10 tahun menang. Naruto lari terbirit-birit, menyerah dengan luka terkena tanduk di wajahnya. Penonton pun bersorak karena kerbau yang didukungnya menang.

"Taruhannya bisa puluhan juta rupiah. Panter itu, sudah sering menang beberapa kali," kata Johanes, salah satu warga Toraja yang gemar menyaksikan adu kerbau saat pesta Rambu Solo.

Baca Juga: 



Sumber:http://id.berita.yahoo.com/kerbau-belang-toraja-ini-seharga-mobil-alphard-000700458.html

Arsip Blog

Adv

Kamis, 20 Juni 2013

Dampak Kenaikan BBM Terasa 3 Bulan
 0
 
 0
JAKARTA, suaramerdeka.com - Pemerintah menyatakan dampak kenaikan harga BBM bersubsidi hanya terasa selama 3 bulan. Dampak ini dari meningkatnya inflasi terutama di bulan Juli. Hal itu diungkapkan Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Badan Kebijakan Fiskal (BKF) Kemenkeu Bambang P S Brodjonegoro ditemui di Gedung DPR, Jakarta, Kamis (20/6).
"Inflasi kira-kira 3 bulan dampaknya, sudah itu kembali ke tingkat normal. 2014 kalau ngga ada kebijakan spesifik atau signifikan akan rendah seperti tahun 2012," katanya.
Bambang menjelaskan laju inflasi terdiri atas inflasi inti (core inflation), administered price atau harga yang diatur pemerintah, dan inflasi dari bahan yang harganya volatile.
Saat ini, komponen yang membuat inflasi tinggi adalah administered price karena adanya kenaikan harga BBM bersubsidi.
"Kalau tahun depan ngga ada kebijakan pasti balik rendah lagi. Volatile food kalau ngga ada yang aneh-aneh balik ke normal, core inflation cenderung turun, kalau ngga ada kebijakan BBM pun bisa lebih turun lagi. Jadi dijumlahin semua pasti rendah," jelasnya.
Menurutnya, dampak kenaikan harga BBM langsung terasa di bulan Juni ini jika harga BBM dinaikan di pekan ini. Namun, puncak lonjakan inflasi diperkirakan terjadi pada bulan Juli.
"Bicara puncak mungkin bulan Juli karena ada tahun ajaran baru, Puasa, jadi Juli, Agustus, September mungkin yang berat. Tapi Oktober mudah-mudahan sudah mulai mereda," tambah Bambang.
Dia menegaskan pembagian Bantuan Langsung Sementara Masyarakat (BSLM) akan dilakukan segera setelah harga BBM diumumkan naik. Bambang menegaskan, kebijakan kenaikan harga BBM penting dilakukan. Pasalnya, hal ini langsung berpengaruh pada pasar finansial di tanah air.
Selain itu, kenaikan harga BBM juga akan mengurangi defisit pada transaksi neraca berjalan. Mengingat selama ini, tingginya impor migas membuat neraca perdagangan defisit. Dengan naiknya harga BBM maka konsumsi BBM diperkirakan akan berkurang, sehingga impor BBM pun berkurang.
"Mudah-mudahan dengan yang akan diumumkan ini (kenaikan BBM), itu penting karena langsung terpengaruh ke kurs, pengaruh ke transaksi berjalan dan itu bisa agak menenangkan investor," katanya.
( Kartika Runiasari / CN38 / SMNetwork )
Untuk berita terbaru, ikuti kami di Twitter twitter dan Facebook Facebook
Bagi Anda pengguna ponsel, nikmati berita terkini lewat http://m.suaramerdeka.com
Dapatkan SM launcher untuk BlackBerry http://m.suaramerdeka.com/bb/bblaunc
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
109
Kandungan Protein dan Serat Kasar Rumput Benggala (Panicum
Maximum) dan Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum ) pada
Cekaman Stres Kering
(Crude Protein and Crude of Fiber Benggala [Panicum Maximum] and Elephant
[Pennisetum Purpureum] Grasses on Drought Stress Condition)
ED Purbajanti*, S Anwar, S Widyati dan F Kusmiyati
Jurusan Nutrisi dan Makanan Ternak, Fakultas Peternakan UNDIP
Kampus Baru UNDIP Tembalang, Semarang 50172. Telp (024)7460806
*Penulis koresponden
Abstract. Knowledge of crop response to water is essential for proper irrigation management. Research was
conducted at Forage Crop Laboratory of Animal Nutrition Department, Faculty Of Animal Husbandry,
Diponegoro University during 9 month trying two type grass that were benggala ( Panicum maximum) and
elephant ( Pennisetum purpureum) with treatment of the following dry stres : S0 = control, without stress; S1 =
1 times drought stress, S2 = 2 times drought stress , and S3 = 3 times drought stress by lay out of complete
random design( factorial pattern). Parameter perceived were( 1) forage production , (2) dry matter production,
(3) percentage of crude protein, and (4) percentage of crude fibre. Data collected to be analysed by analysis of
varians continued with Duncan multiple range test. Result of research indicate that forage production of
elephant grass (103,79 g/pot) bigger than benggala (53,08 g/pot). Dry matter production of elephant grass
was 18,77 g/pot higher than benggala grass( 14,54 g/pot). Drought stres do not affect to forage production
also dry matter production : Percentage of crude protein of benggala grass (9,10%) higher than elephant
grass (7,02%), while percentage crude fibre of benggala grass (35,64%) higher than elephant grass (31,67%).
Drought stres do not influence percentage of crude protein and crude fibre of benggala and elephant grasses.
Conclusion from research were (1) elephant grass have higher forage production and dry matter production
than benggala grass (2) percentage of crude protein and crude fibre of benggala grass higher than elephant
grass, (3) drought stres do not affect to forage production , dry matter production, percentage of crude
protein and crude fibre.
Key Words : crude protein, fiber, drought stress
Pendahuluan
Rumput benggala (Panicum maximum) dan
rumput gajah (Pennisetum purpureum)
merupakan tanaman pakan ternak yang tepat
untuk memenuhi kebutuhan hijauan pakan bagi
ternak ruminansia. Kedua rumput tersebut
termasuk tanaman berumur panjang, dapat
beradaptasi pada semua jenis tanah dan
palatabel (disukai ternak) palatabel.
Tanaman memerlukan air untuk
kelangsungan hidupnya. Hampir semua proses
dalam tanaman dipengaruhi oleh ketersediaan
air. Pengurangan air menyebabkan berbagai
gejala yang dibedakan dalam skala waktu
beberapa menit (penyebab tanaman layu,
penutupan stomata) hingga mingguan
(perubahan pertumbuhan dan pembungaan)
ataupun bulanan (penurunan biomass total)
(Tardieu, 1996).
Ketahanan tanaman terhadap kekeringan
merupakan faktor utama dalam stabilitas
penampilan tanaman dalam kondisi kering. Sifat
ketahanan kering dapat dimasukkan dalam
kondisi fisiologis, yaitu pengelolaan status air
tanaman selama stres; pengelolaan fungsi
tanaman pada kondisi status air tanaman
rendah, dan perbaikan kembali status air
tanaman dan fungsi tanaman setelah
mengalami stres (Xiuhai et al., 2005). Bila
tanaman mengalami stres maka tanaman akan
berperilaku berturut‐turut sebagai berikut;
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
110
penutupan stomata; kehilangan air sel karena
masuk kedalam kutikula, permiabilitas kutikula
tergantung ketebalan dan keberadaan lapisan
lilin pada kutikula; dan kehilangan air melalui
“lent cell” bila batas tekanan kohesi diantara
“boundary cell” adalah 2% (Monneveux dan
Belhanseen, 1996).
Respon deficit air pada tanaman
menunjukkan tanaman mengubah tekanan
osmotik dan terjadi akumulasi proline karena
elastisitas dinding sel dan isi sel (Handa et al.,
1986; Heuer dan Nadler, 1998). Alves dan
Setter (2004) melaporkan bahwa perlakuan
defisit air pada singkong terjadi peningkatan
konsentrasi asam absisic , gula, proline dan
kalium pada daun.
Reici et al. (1985) melaporkan bahwa
perlakuan stres air selama 2 – 3 hari pada
tanaman kedele mengakibatkan daun kedele
mem punyai konduktivitas lebih rendah
daripada tanpa stres tetapi stomata di
permukaan daun bagian atas dan di bagian
bawah tidak terpengaruh. Penelitian Purbajanti
et al. (2002) melaporkan bahwa tanaman millet
yang diberi pemupukan nitrogen 50 dan 100 kg
N/ha dengan selang waktu penyiraman 1, 3, 5
hari sekali mempunyai luas daun dan produksi
bahan kering yang sama tetapi produksi bijinya
berbeda.
Kekurangan air pada saat pertumbuhan akan
menurunkan pertumbuhan dan
memperpanjang waktu pemunculan bunga
jantan pada tanaman jagung, hasil biji jagung
berkurang akibat berkurangnya air terutama
yang terjadi sebelum munculnya bunga jantan
(Kefale dan Ranamukhaarachchi, 2006).
Tujuan penelitian yang dilakukan adalah
melihat kemampuan rumput benggala dan
gajah dalam toleransi terhadap kondisi stres
kering ditinjau dari kemampuan berproduksi,
kadar protein kasar dan kadar serat kasar
hijauan.
Metode Penelitian
Materi yang digunakan dalam penelitian
adalah stek rumput benggala (Panicum
maximum) dan rumput gajah (Pennisetum
purpureum), tanah latosol (pH 6,12), pupuk
urea, SP36 dan KCl. Peralatan yang digunakan
adalah 24 buah pot plastik kapasitas 10 kg,
cangkul, alat tulis, kertas label, amplop, selotip,
kerodong plastik, klip, timbangan kapasitas 5 kg
dengan ketelitian 0,01 kg, timbangan analitis
kapasitas 0,001 g, oven, kjeltec, tanur,
eksikator, pompa vacum.
Penelitian dilakukan pada Laboratorium Ilmu
Tanaman Makanan Ternak Jurusan Nutrisi dan
Makanan Ternak, Fakultas Peternakan.
Universitas Diponegoro Semarang selama 9
bulan. Penelitian merupakan percobaan pot
yang dirancang berdasarkan Rancangan Acak
Lengkap pola Faktorial 2 x 4 yang diulang 3 kali.
Dua jenis rumput yaitu benggala (Panicum
maximum) dan gajah (Pennisetum purpureum)
dikenai perlakuan stres kering mengacu pada
metoda Djekoun dan Planchon (1991) yang
dimodifikasi dan diterapkan setelah potong
paksa (penyeragaman) sebagai berikut :
S0 = kontrol, tanpa ada stres
S1 = stres kering satu kali, minggu 2 (setara
kelembaban tanah 24 %)
S2 = stres kering dua kali, minggu 2, 5 (setara
kelembaban tanah 20 %)
S3 = stres kering tiga kali, minggu 2, 5, 8
(setara kelembaban tanah 16 %)
Sebelum mulai penelitian pot (ukuran tinggi
30 cm dan diameter 30 cm) diisi dengan tanah
sebanyak 10 kg. Tanah untuk mengisi pot
diambil sampel untuk dianalisis kesuburan
tanahnya. Tanah percobaan mempunyai tekstur
lempung (pasir : debu:liat 20,3 ; 31,7 :48,0%).
Berdasarkan unsur hara yang dikandung dan
penilaian harkat berdasar Landon (1984)
diketahui bahwa tanah percoban mengandung
unsur hara N (0,21 %) termasuk medium, P
(5,40 ppm) rendah, K (0,47 me%) tinggi, Ca
rendah(2,56 me%) dan Mg tinggi (0,68 me%).
Kemasaman tanah percobaan sebesar 6,12
yang termasuk medium sedangkan bahan
organik termasuk rendah (2,47%). Setiap pot
ditanami satu stek untuk rumput benggala dan
rumput gajah. Semua tanaman diberi pupuk
urea dengan dosis 100 kg N/ha (1,1 g/pot)
setiap defoliasi sedangkan SP36 dan KCl, 50 kg
P2O5 (0,69 g/pot) dan 50 K2O kg/ha (0,42
g/pot) sebagai pupuk dasar. Bibit ditumbuhkan
selama 4 minggu kemudian dilakukan
penyeragaman tanaman dengan cara
memotong tanaman setinggi 10 cm dari
permukaan tanah. Perlakuan saat stres kering
dilakukan pada minggu kedua, lima dan delapan
setelah penyeragaman dengan tanpa
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
111
melakukan penyiraman selama 1 minggu sesuai
dengan perlakuan. Defoliasi dilakukan pada
minggu ke delapan setelah potong paksa
dilanjutkan dengan pengamatan produksi,
bahan kering, protein kasar dan serat kasar
yang dilakukan analisis proksimat.
Data yang dikumpulkan meliputi : (1)
Produksi hijauan segar diukur pada saat
defoliasi (8 minggu), (2) produksi bahan kering,
(3) kadar protein kasar dan (4) kadar serat kasar
hijauan.
Semua data yang diperoleh akan ditabulasi
yang selanjutnya akan diuji secara sidik ragam
dan pengujian lanjut dengan Duncan Multiple
Range Test (DMRT) berdasar pertunjuk Steel
dan Torrie (1990).
Hasil dan Pembahasan
Produksi hijauan
Produksi hijauan merupakan cerminan
semua faktor tumbuh yang diberikan pada
tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
perlakuan saat stres kering yang diterapkan
pada rumput benggala dan rumput gajah tidak
berpengaruh nyata terhadap produksi hijauan,
jenis rumput berpengaruh nyata (P<0,05)
terhadap produksi hijauan. Interaksi antara
perlakuan stres kering pada jenis rumput tidak
menunjukkan perbedaan nyata terhadap
produksi hijauan.
Dari hasil uji Duncan pada Tabel 1 diketahui
bahwa rata‐rata produksi hijauan rumput
benggala (Tabel 1) adalah sebesar 53,98 g/pot
yang nyata (P<0,05) lebih rendah daripada
rumput gajah (103,79 g/pot). Rumput benggala
mengalami penurunan produksi sebesar 11,28%
pada perlakuan stres tiga kali dibandingkan
dengan tanpa stres kering dan rumput gajah
sebesar 11,91% pada kondisi yang sama.
Produksi hijauan rumput dipengaruhi oleh
faktor‐faktor produksi antara lain tanah, iklim
dan pengelolaan. Tanaman yang menderita
cekaman air terjadi akumulasi karbohidrat dan
nitrogen serta senyawa‐senyawa ini segera
tersedia dan merupakan perangsang
pertumbuhan jika kemudian air mencukupi
untuk pertumbuhan tanaman. Pertumbuhan
tanaman yang berjalan dengan baik akan
menghasilkan produksi yang tinggi pula.
Kebutuhan air tanaman semakin meningkat
tetapi karena kondisi stres asupan air yang
berfungsi sebagai pelarut hara dan sebagai
sumber fotosintesis berkurang, sehingga pada
fase ini pertumbuhan tanaman terhambat dan
menyebabkan produksi hijauan menurun. Hal
ini sesuai dengan Morgan (1984) bahwa larutan
yang kental akan menghasilkan
ketidakseimbangan dalam potensial osmotic
dan akumulasi larutan dalam responnya
terhadap stress air, osmoregulasi yang akan
mengurangi potensial turgor dan pada
gilirannya akan mempengaruhi pertumbuhan
tanaman.
Dalam kondisi penelitian produksi hijauan
rumput benggala dan gajah menunjukkan
penurunan, hal ini berarti kedua jenis rumput
tersebut masih mampu bertahan pada kondisi
stres kering walaupun mengalami stres sampai
tiga kali. Bila dihitung kemampuan produksi
hijauan setara satu hektar (dengan populasi
20.000 tanaman/hektar) dan satu tahun 9 kali
defoliasi maka produksi hijauan rumput benggla
pada stres kering 3 kali adalah 9,55
ton/ha/tahun dan rumput gajah sebesar 18,68
ton/ha/tahun. Produksi hijauan rumput
benggala dan rumput gajah jauh lebih sedikit
dibanding yang dilaporkan oleh Bogdan (1977)
yaitu produksi hijauan segar rumput benggala
mencapai 226 ton/ ha/tahun dan Departemen
Pertanian (1985). Produksi rumput benggala
dapat mencapai 200 – 300 ton hijauan segar
/hektar / tahun.
Produksi bahan kering (pbk)
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
terdapat pengaruh yang nyata (P<0,05) pada
faktor perlakuan stres kering dan faktor jenis
rumput tetapi tidak terdapat interaksi antara
jenis rumput dan perlakuan stres kering
terhadap produksi bahan kering. Pengaruh stres
kering terhadap produksi bahan kering dapat
dilihat pada Tabel 2.
Berdasarkan Uji Wilayah Ganda Duncan
(Tabel 2) menunjukkan bahwa produksi bahan
kering rumput benggala berbeda nyata(P<0,05)
dengan rumput gajah.
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
112
Tabel 1. Produksi hijauan rumput benggala dan gajah akibat perlakuan stres kering
Jenis rumput
Stres kering Rata‐rata Pengurangan
Tanpa 1x * 2x * 3x* produksi *
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ g/pot ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ‐‐‐‐‐ % ‐‐‐‐
Benggala 59,83 a 55,33 a 52,83 a 44,33 a 53,08 b 11,28
Gajah 117,83 a 105,17 a 100,50 a 91,67 a 103,79 a 11,91
Rata‐rata 88,83 a 80,25 a 76,67 a 68,00 a
angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata ( P < 0.05) pada baris dan kolom interaksi maupun pada
kolom rata‐rata perlakuan jenis rumput dan baris perlakuan stres kering
** Stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %, stres kering 2 x setara
kelembaban tanah 24 % dan stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %
* produksi hijauan tanpa stres dibanding stres 3 kali
Tabel 2. Produksi bahan kering rumput Benggala dan rumput Gajah dengan perlakuan stres kering
Jenis
rumput Tanpa
Stres kering
Rata‐rata
Pengurangan
produksi
1 x * 2x* 3x*
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐( g/pot)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ (%)
Benggala 18,36 a 13,66 a 13,87 a 12,25 a 33,27 14,54 b
Gajah 24,00 a 20,89 a 17,00 a 13,19 a 18,77a 45,04
Rata‐rata 21,18a 17,28 b 15,44 abc 12,72 c
angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata ( P < 0.05) pada baris dan kolom interaksi maupun pada
kolom rata‐ rata perlakuan jenis rumput dan baris perlakuan stres kering
* Stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %, stres kering 2 x setara kelembaban tanah 24 % dan stres kering 1 x setara
kelembaban tanah 24 %
** produksi hijauan tanpa stres dibanding stres 3 kali
Rumput gajah mempunyai produksi bahan
kering rata‐rata lebih tinggi (18,77 g/pot)
dibandingkan rumput benggala (14,54 g/pot).
Hal ini karena rumput gajah mempunyai
morfologi yaitu batang dan lebar daun rumput
gajah lebih besar dan lebar daripada rumput
benggala. Produksi bahan kering yang dicapai
rumput benggala pada penelitian ini rendah
dan rumput gajah tinggi bila dibandingkan
dengan penelitian Purbajanti et al. (2007) yaitu
produksi bahan kering rumput benggala dan
rumput gajah pada kondisi kering (1/3 kapasitas
lapang) adalah 17,8 g/pot dan 13,8 g/pot Bila
diasumsikan populasi tanaman per hektar
20.000 an 9 kali defoliasi maka rumput
benggala dan rumput gajah hasil penelitian
masing‐masing mempunyai produksi bahan
kering 2,61 dan 3,38 ton/ha/tahun. Hasil
produksi bahan kering rumput benggala lebih
rendah bila dibandingkan dengan penelitian
Tomar et al. (2003) yang melaporkan bahwa
produksi bahan kering rumput benggala di India
bagian barat daya dengan curah hujan 350
mm/tahun adalah 2,98–3,78 ton/ha/tahun.
Bila dilihat dari penurunan produksi (tanpa
stres dibandingkan dengn stres 3 kali) maka
rumput benggala lebih toleran terhadap
kekeringan dibandingkan rumput gajah. Hal ini
disebabkan dari persentase penurunan
produksi bahan kering rumput gajah (45,04%)
mengalami penurunan lebih besar
dibandingkan rumput benggala (33,27%).
Rumput benggala mampu bertahan dalam
kondisi kekurangan air. Ketahanan tanaman
terhadap kekeringan merupakan faktor utama
dalam stabilitas penampilan tanaman dalam
kondisi kering. Hal ini sesuai dengan Xiuhai et
al. (2005) bahwa sifat ketahanan kering dapat
dimasukkan dalam kondisi fisiologis, yaitu
pengelolaan status air tanaman selama stres;
pengelolaan fungsi tanaman pada kondisi status
air tanaman rendah, dan perbaikan kembali
status air tanaman dan fungsi tanaman setelah
mengalami stres.
Berkurangnya jumlah air yang terkandung
dalam tanah menyebabkan tanaman
mempersempit pembukaan stomata dalam
upaya mengurangi penguapan dari daun.
Stomata mempunyai mekanisme penyesuaian
terhadap perubahan kandungan air tanah yang
dipengaruhi oleh kapasitas menyimpan air.
Penutupan stomata akan menghambat proses
masuknya CO2 ke dalam daun sehingga
menurunkan laju fotosintesis. Penurunan laju
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
113
fotosintesis akan menurunkan hasil fotosintesis
berupa karbohidrat, lemak dan protein.
Karbohidrat merupakan bagian dari bahan
kering, dengan menurunnya pembentukan
karbohidrat maka produksi bahan kering
tanaman juga akan menurun.
Protein kasar
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa
jenis rumput menunjukkan pengaruh nyata
pada kadar protein kasar, sedangkan perlakuan
stres tidak menunjukkan pengaruh yang nyata
pada kadar protein kasar tanaman. Interaksi
antara jenis rumput dengan perlakuan stres
tidak menunjukkan pengaruh yang nyata pada
kadar protein kasar tanaman. Rata‐rata kadar
protein kasar dapat dilihat pada Tabel 3.
Dari Tabel 3 dapat diketahui bahwa kadar
protein kasar rumput benggala (9,10%) lebih
tinggi dibanding dengan kadar protein kasar
rumput gajah (7,02 %). Penelitian Aganga dan
Tshwenyane (2004) di Tanzania rumput
benggala yang dipotong saat tinggi tanaman 40
cm mempunyai kadar protein kasar 8,80%
sedangkan di Malaysia rumput benggala yang
didefoliasi setiap 6 minggu mempunyai kadar
protein kasar 9,60 %.
Kadar protein tergantung pada jumlah
nitrogen yang tersedia bagi tanaman yang
prosesnya didalam tanaman sangat dipengaruhi
oleh jumlah pelarut substrat yang tersedia.
Kondisi stres kering akan mengurangi jumlah
pelarut substrat di dalam tanaman. Dalam
penelitian yang dilakukan terlihat bahwa stres
yang terjadi sebanyak satu, dua dan tiga kali
masih mampu diantisipasi oleh tanaman dan
belum mempengaruhi proses fisiologis secara
nyata sehingga hasil protein yang diperoleh
tidak nyata, walaupun ada kecenderungan
menurun. Bila kita merujuk hasil analisis kadar
air selama stres terjadi, maka masih berada
diatas titik layu permanen yang berarti bahwa
tanaman masih mampu memanfaatkan air yang
sangat sedikit didalam tanah.
Serat kasar
Berdasarkan hasil analisis ragam parameter
serat kasar dapat diketahui bahwa jenis rumput
mempengaruhi serat kasar, stres tidak
berpengaruh pada kadar serat kasar, sedangkan
interaksi antara jenis rumput dan perlakuan
stres tidak menunjukkan pengaruh yang nyata.
Rata‐rata hasil uji Duncan pada kadar serat
kasar dapat dilihat pada Tabel 4.
Dari Tabel 4 dapat diketahui bahwa rumput
benggala mempunyai kadar serat kasar yang
lebih tinggi dibandingkan rumput gajah,
masing‐masing sebesar 35,64 dan 31,67%.
Perlakuan stres tidak menurunkan kadar serat
kasar. Stres kering menyebabkan tanaman
mengalami perubahan dalam penumpukan
bahan kering sehingga terjadi penambahan
dalam sintesis selulose.
Hal ini terlihat bahwa semakin banyak
tanaman mengalami stres (stres 3 kali)
penumpukan bahan kering yang terjadi adalah
paling tinggi (23,30%, data tidak dicantumkan),
namun kondisi stres kering yang dialami dan
sampai 3 kali belum mampu mempengaruhi
kadar serat kasar tanaman, artinya belum
berpengaruh pada proporsi selulose dan
hemiselulose yang terdapat pada daun dan
batang.
Tabel 3 . Kadar protein kasar rumput benggala dan gajah akibat perlakuan stres kering
Jenis rumput
Stres kering
Rata‐rata
Tanpa 1 x * 2x* 3x*
Benggala 10,50 a 8,67 a 8,67 a 8,56 a 9,10 a
Gajah 7,90 a 6,63 a 7,00 a 6,53 a 7,02 b
Rata‐rata 9,20 a 7,65 a 7,83 a 7,55 a
angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata ( P < 0.05) pada baris dan kolom interaksi maupun pada
kolom rata‐rata perlakuan jenis rumput dan baris perlakuan stres kering
* Stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %, stres kering 2 x setara kelembaban tanah 24 % dan stres kering 1 x setara kelembaban
tanah 24 %
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
114
Tabel 4 . Kadar serat kasar hijauan rumput benggala dan gajah akibat perlakuan stres kering
Jenis rumput
Stres kering
Rata‐rata
Tanpa 1 x * 2x* 3x*
Benggala 36,68 a 36,51 a 34,64 ab 34,72 ab 35,64 a
Gajah 32,27 bc 30,62 c 31,25 bc 32,56 bc 31,67 b
Rata‐rata 34,48 a 33,56 a 32,95 a 33,64 a
angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata ( P < 0.05) pada baris dan
kolom interaksi maupun pada kolom rata‐rata perlakuan jenis rumput dan baris perlakuan stres kering
* Stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %, stres kering 2 x setara
kelembaban tanah 24 % dan stres kering 1 x setara kelembaban tanah 24 %
Kondisi stres yang bersifat tidak tetap
(berselang‐seling) mengakibatkan tanaman
mampu menghindarinya dan pada gilirannya
walaupun ada kecenderungan menurun
namun secara statistik tidak berbeda nyata.
Selain itu defoliasi tanaman yang dilakukan
pada umur delapan minggu merupakan
kondisi terbaik pada kualitas tanaman
termasuk serat kasar. Munns (1988)
melaporkan bahwa perubahan tekanan
osmotik merupakan adaptasi tanaman
terhadap lingkungan kering maupun salinitas.
Tekanan osmotik berperan mengelola turgor
dan volume sel yang mempengaruhi
pertumbuhan tanaman, hasil maupun
ketahanan tanaman pada daerah kering atau
salin. Secara fisiologis tekanan osmotik
mempengaruhi proses esensiil tanaman
seperti sintesis protein dan dinding sel. Kadar
serat kasar rumput benggala tidak sesuai
dengan penelitian Aganga dan Tshwenyane.
(2004) di Tanzania rumput benggala yang
didefoliasi saat tanaman mencapai tinggi 40
cm mempunyai kadar serat kasar 29,90%
sedangan di Malaysia rumput benggala yang
mengalami defoliasi setiap 6 minggu
mempunyai kadar serat kasar 31,20%.
Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang dilakukan dapat
disimpulkan bahwa: Rumput gajah
mempunyai produksi hijauan dan produksi
bahan kering lebih tinggi daripada rumput
benggala. Perlakuan stres tiga kali
menghasilkan produksi bahan kering
terendah. Rumput benggala mempunyai kadar
protein kasar dan kadar serat kasar yang lebih
besar dari rumput gajah. Perlakuan stres tidak
berpengaruh pada produksi hijauan, kadar
protein kasar dan kadar serat kasar.
Ucapan Terimakasih
Terimakasih diucapkan kepada Direktur
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada
Masyarakat, Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi, Departemen Pendidikan Nasional atas
pemberian dana penelitian Hibah Bersaing
sesuai dengan Surat Perjanjian Pelaksanaan
Hibah Penugasan Penelitian Desentralisasi
Tahun anggaran 2007 Nomor :
014/SP2H/PP/DP2M/III/2007, tanggal 29
Maret 2007.
Daftar Pustaka
Aganga AA and S Tshwenyane. 2004 . Potentials of
guenia grass (Panicum maximum) as forage
crop in livestock production. Pakista J. Nutrition
3(1): 1‐4.
Alves AAC and TL Setter. 2004. Abscisic acid
acumulation and osmotic adjustment in cassava
under water deficit. Science 256‐271.
Bogdan AV. 1977. Tropical Pasture and Fodder,
Plants (Grasses and Legumes) Longman,
London.
Departemen Pertanian. 1985. Hijauan Makanan
Ternak dan Cara Pengawetannya. Departemen
Pertanian, Jakarta.
Djekoun A and C Planchon. 1991. Water status
effect on dinitrogen fixation and
photosynthesis in Soy beans. J. Agron. 83: 316‐
322.
Handa S, AK Handa, PM Hasegawa and RA Bressan.
1986. Proline accumulation and the adaptation
of cultured plant cells to water stress. Plant
Physiol. 80: 938‐945.
Heuer B and A Nadler. 1998. Physiological respone
of potato plants to soil salinity and water
deficit. Science 43‐51.
Kefale D and SL Ranamukhaarachchi. 2006.
Response of maize varities to drought stress at
ED Purbajanti dkk/Animal Production 11 (2) 109‐115
115
different phenological stages in Ethiopia. Wiley
Inter Sci. 44(2):61‐66.
Monneveux P and E Belhassen. 1996. The diversity
drought adaptation in the wide. In Belhasen, E.
1996. Drought Tolerance in Higher Plants:
Genetics, Physiological and Molecular Biological
Analysis. Kluwer Academic Publisher,
Dordrecht.
Morgan JM. 1984. Osmoregulation and water
stress in higher plants. Annual Review. Plant
Physiol. 35:299‐319.
Munns R. 1988. Why measure osmotic adjustment.
Aust. J. Plant. Physiol. 15:717‐726.
Purbajanti ED, Widyati dan H Hartono. 2002.
Pertumbuhan dan Produksi Millet Proso Akibat
Penambahan Pupuk Nitrogen pada Kondisi
Stres Air. J. Pastura 6(3):61‐66.
Purbajanti ED, S Anwar dan F Kusmiyati. 2007.
Peranan kapur dan kalium terhadap produksi
bahan kering, kadar air relatif dan efisiensi
pemanfaatan air tanaman rumput pakan. J.
Pastura 11 (1) : 9‐19.
Reici PB, AW Schoettle and RG Amundson. 1985.
Effect of low concentrations of O3, leaf age and
water stress on leaf diffusive conductance and
water use efficiency in soybeans. Physiol. Plant
63:58‐64.
Steel RGD dan JH Torrie. 1990. Principles and
Procedures of Statistic. Edisi Bahasa Indonesia.
Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Tardieu F. 1996. Drought perception by plants. Do
cell of droughted plants experience water
stress? In. Belhasen, E. 1996. Drought
Tolerance in Higher Plants: Genetics,
Physiological and Molecular Biological Analysis.
Kluwer Academic Publisher, Dordrecht.
Tomar QS, PS Minhas, VR Sharma and RK Gupta.
2003. Response of nine forage grasses to saline
irrigation and its schedules in a semi‐arid
climate of north‐west India. J. Arid
Environments 55 (3): 533‐544.
Xiuhai Z, C Xuqing, W Zhongyi, Z Xiaodong, H
Conglin and C Mingqing. 2005. A dwarf wheat
mutant is associated with increased drought
resistance and altered responses to gravity.
African J. Biotech. 4 (10):1054‐1057.